Kreationen, welche wir bereits machen durften.
Geburtstagstorte zum 18.
Innen:
Oberes Stockwerk:
Vanillecake mit Himbeer-SMBC.
Mittleres Stockwerk:
Schokoladencake mit Schokoladen-SMBC.
Unteres Stockwerk:
Dummy
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und handgemachten Zuckerrosen sowie Rüschen dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte, Kerzen und Satinband essbar.
PAW Patrol Geburtstagstorte
Innen:
Schokoladen-Haselnusscake mit helbblaufarbigem Vanille-SMBC umhüllt in weisser Schokoladen Ganache.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und mit farbigem SMBC verziert als mit einer handgefertigten 2D Cake-Topper dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte und Satinband essbar.
Einhorntorte / Unicorncake
Innen:
Schokoladencake mit Schokoladen-SMBC umhüllt in weisser Schokoladen Ganache.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und mit farbigem SMBC verziert als Einhorn dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte und Satinband essbar.
SBB S9 - Cake Buffet
Innen:
Schokoladen Haselnuss mit Schokoladen-SMBC umhüllt in schwarzer Schokoladen Ganache.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt als SBB-Zug DPZ dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte und Satinband essbar.
Guardians of the Galaxy 2 Cake
Innen:
Oberes Stockwerk:
Vanillecake mit Passionsfrucht-SMBC.
Unteres Stockwerk:
Schokoladencake mit Himbeeren-SMBC.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und mit Airbrush gefärbt.
Alles ausser Tortenplatte und Satinband essbar.
Figuren wurden später durch den Kunden selbst angebracht.
FC Oerlikon-Polizei Trikot Cake
Innen:
Linke Hälfte:
Vanillecake mit Himbeer SMBC
Rechte Hälfte:
Vanillecake mit Schokoladen SMBC
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und gefärbt mit handgemachten Logo verziert.
Alles ausser Tortenplatte und Satinband essbar.
"Swesus" Cake
Innen:
Rüäblicake mit Vanille-SMBC.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und geprägt mit handgemachten Komponenten verziert.
Alles ausser Tortenplatte und Satinband sowie Draht für Wolf und Mond essbar.
Old Timer Tram Cake
Innen:
Vanillecake mit Himbeer-SMBC.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und geprägt, mit einem handgemachten 2D-Old Timer verziert.
Alles ausser Tortenplatte und Satinband essbar.
Torte für Tilda
Innen:
Schokoladencake mit Schokoladen-SMBC.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und geprägt, mit Royal Icing verziert sowie Zuckerblumen aus Blütenpaste.
Alles ausser Tortenplatte und Satinband essbar.
Geburtstagstorte für Antonia und Mariuschla
Innen:
Vanillecake mit Vanillepudding-Rahmfüllung
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und mit handgemachten Rosen und Wappen sowie mit Royal Icing Punkte und "Polstermuster" verziert.
Alles ausser die Platte und Draht für Blumen.
Auto-Torte als TOYOTA CELICA
Innen:
Schokoladencake mit Vanille-SMBC.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und verziert als Toyota Celica
Alles ausser die Platte
Cookie Monster Cake für Leo zum Geburtstag
Innen:
Schokoladencake mit Schokoladen-SMBC.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und verziert mit dem Cookie Monster.
Alles ausser die Platte
Minion in Gefängnis-Kluft für Zoé
Innen:
Vanillecake mit Himbeer-Magerquark-Rahm-Füllung.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und verziert als Minion.
Alles ausser die Platte
Elektrische Gitarre zum Geburtstag für Adi
Innen:
Vanillecake mit Zimt-SMBC mit Apfelstückchen und Apfelmus.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und verziert als E-Gitarre Modell Variax Line6.
Alles ausser die Platte
Pikachu Torte für Silvio zum Geburtstag
Innen:
Schokoladencake mit Schokoladen-SMBC.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und verziert als Pikachu.
Alles ausser Plexiglasplatte
Geburtstagstorte für Lory
Innen:
Vanillecake mit Vanille-SMBC.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und geprägt, Royal Icing Punkte sowie eine grosse Schlaufe aus Blütenpaste.
Alles ausser Tortenplatte und Satinband essbar.
Kürbis-Torte für Mario & Jack
Innen:
Schokoladencake mit Schokoladen-SMBC.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und als Kürbis eingedeckt.
Alles ausser Tortenplatte essbar. & Draht für Zahlen.
Fussball-Torte
Innen:
Vanillecake mit Himbeermagerquark-Füllung.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und als Fussball dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte essbar.
Babyshower Torte
Innen:
Vanillecake mit Vanille-SMBC Füllung.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und mit handgemachten Babyschuhen dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte essbar.
Peppa Pig für Emma auf den 3. Geburtstag
Innen:
Schokoladencake mit Schokoladenpudding Füllung.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und mit Windrädchen dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte und den Draht für die Windräder essbar.
Galaxy Cake für Yasin auf den 9. Geburtstag
Innen:
Rüäblicake mit Zitronen SMBC.
Aussen:
Mit Massa Ticino eingedeckt und mit der Airbrush Technik eingefärbt.
Alles ausser Tortenplatte und den Draht für die Zahl essbar.
Star Wars Cake für Michel auf den 30. Geburtstag
Innen:
Vanillecake mit Himbeer-Magerquark-Rahm-Füllung.
Umhüllt in weisser Schokoladenganache.
Aussen:
Mit eingefärbter Massa Ticino eingedeckt sowie die Dekostücke. Die Dekostücken wurden mit Zuckerperlen verziert.
Alles ausser Tortenplatte und die Figuren essbar.
Dino Torte für George auf den 3. Geburtstag
Innen:
Schokoladencake mit Schoko-Pudding-Füllung
Umhüllt mit Zartbitter-Ganache.
Aussen:
Mit eingefärbtem Massa Ticino überzogen.
Die Dinos und Dekoration wurde mit eingefärbter Blütenpaste hergestellt.
Alles ausser Tortenplatte, Draht für 3D-Dino essbar.
Modetorte für M&A zum 20. & 22. Geburtstag
Innen:
Schokoladencake mit Schoko-SMBC
Aussen:
Mit gefärbtem Massa Ticino überzogen,
die Dekoration wurde aus Blütenbaste hergestellt.
Deko komplett essbar, bis auf Stützdrähte & Cakeboard,
wie Satinband.
Hääschentorte für Meryem & Elif
Innen:
Schokoladencake mit Vanille SMBC
Aussen:
Mit weissem Massa Ticino überzogen,
die Dekoration hergestellt aus Blütenbaste.
Deko komplett essbar, bis auf Stützdrähte.
Piratentorte für Matteo zum 4. Geburtstag
Innen:
Oben:
Vanillecake mit Vanille SMBC
Unten:
Schokoladencake mit Schokoladenpudding-Rahm Füllung ummantelt in schwarzer Ganache
Aussen:
Mit weissem und eingefärbten Massa Ticino überzogen, die Dekoration hergestellt aus Blütenbaste.
Deko komplett essbar, bis auf Stützdrähte des Schwerts.
Unicorn-Torte für Shiloh zum 7. Geburtstag
Innen:
Rüeblitorte mit Zitronen-Magerquark-Füllung
Umhüllt mit Weisser-Ganache.
Aussen:
Mit weissem Massa Ticino überzogen mit eingefärbten SMBC dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte und Tortenständer essbar.
FC BASEL Torte für den 50. Geburtstag
Innen:
Vanillecake mit Erdbeer-Magerquark-Füllung
Umhüllt mit Weisser-Ganache.
Aussen:
Mit blauem & rotem Massa Ticino überzogen dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte essbar.
Einschulungs-Torte für Lana
Innen:
Schokoladencake mit Schoko-Pudding-Füllung
Umhüllt mit Weisser-Ganache.
Aussen:
Eingedeckt mit Massa Ticino weiss.
Dekoriert mit Massa Ticino gefärbt.
Alles ausser Tortenplatte essbar.
Entchen Torte auf den 2. Geburtstag
Innen:
Schokoladencake mit Schoko-Pudding-Füllung
Umhüllt mit Zartbitter-Ganache.
Aussen:
Mit blauem Massa Ticino überzogen und als
Weiher mit Entchen dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte, Draht für die Zahl Zwei essbar.
Cars-Torte für Werner zum 60. Geburtstag
1. Etage
Innen:
Schokoladencake mit Schoko-SMBC.
Umhüllt mit Schoko-SMBC.
Aussen:
Mit schwarzem Massa Ticino überzogen und als
"Race-Fahne" dekoriert.
2. Etage
Innen:
Zitronencake mit Himbeer-Sahne-Quark-Creme.
Umhüllt in weisser Ganache.
Aussen:
Mit schwarzem Massa Ticino überzogen und als
"Reifen" dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte, Figuren und Draht für Sterne/Zahlen essbar.
Piraten-Torte für Mathias zum 5. Geburtstag
Innen:
Vanilletorte mit Vanille-SMBC.
Umhüllt in weisser Ganache.
Aussen:
Mit weissem Fondant überzogen und dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte essbar.
Minion-Torte für Dimi zum Geburtstag
Innen:
Vanilletorte mit Vanille-SMBC.
Umhüllt in weisser Ganache.
Aussen:
Mit gelber Fondant überzogen und dekoriert.
Alles ausser Tortenplatte essbar.
Baustellentorte für Matteo zum 3. Geburtstag
Innen:
Schokoladentorte mit Schokoladen-Pudding-Füllung.
Umhüllt mit schwarzen Ganache.
Aussen:
Mit Fondant überzogen und dekoriert.
Bagger und Kerzen nicht essbar.
Geburtstagstorte für Manuela
zum Geburtstag
Innen:
Vanille Bisquit mit Vanille-Swiss-Meringue-Buttercream
ummantelt mit schwarzer Ganache
Aussen:
Überzogen mit Fondant und verziert mit Royal icing und einer offener Pfingstrose
Fussballfeldtorte für Cilla Mia zum 7. Geburtstag
Innen:
Schokoladentorte mit Schokopudding-Füllung
umhüllt mit schwarzer Garnache
Aussen:
Eingedeckt und dekoriert mit Fondant
Fussballtorte
Innen:
Zitronentorte mit Himbeersahnefüllung
Aussen:
Überzug und Dekoration mit Fondant
Geburtstagstorte für Pascal zum 22. Geburtstag
Innen:
Zitronentorte mit Himbeerfüllung ummantelt mit schwarzer Ganache
Aussen:
Eingehüllt in Fondant und dekoriert mit Blütenpaste.
Vanilletorte
Innen:
Vanillebisquit mit Vanille-Swiss-Meringue-Buttercream
mit schwarzer Ganache eingestrichen
Aussen:
Überzug mit Fondant und Dekoration mit Blütenpaste.
Offene Pfingstrosen mit kleinen Blümchen
Geburtstagstorte für Emma zum 1. Geburtstag
Innen:
Zitronentorte mit Himbeerecreme-Füllung ummantelt mit weisser Ganache
Aussen:
Eingedeckt mit Fondant, Dekoriert mit Fondant und einem handgefertigten Elefanten.
Icehockey Torte für Lian zum 5. Geburtstag.
Innen:
Schokoladenkuchen mit Schoko-Rahm-Pudding Füllung.
das ganze umhüllt in Ganache und
Aussen:
mit Fondant überzogen und mit Royal icing verziert.
Hockeytore, Spieler, Kerzen und Puck nicht essbar
Schokoladentorte für Daniela
Innen:
Schokoladentorte mit Schokoladen-Swiss-Meringue-Buttercream
Aussen:
Verziert mit Rosen (Tülle 2D) mit Schokoladen-Swiss-Meringue-Buttercream
Schokoladentorte für meinen Opa
Innen:
Schokoladenkuchen mit
Schoko-Swiss-Meringue-Buttercream
Aussen:
Schoko-Swiss-Meringue-Buttercream mit
Rosen-Verzierung mit der 2D-Tülle
2-Stöckige Geburtstagstorte
für Lina zum 80zigsten
1 Etage:
Innen:
Rüeblitorte mit Limonencreme, Umhüllt in weisser Ganache
Aussen:
Überzug mit Fondant und Dekoration mit Royal Icing.
2. Etage:
Innen:
Zitronentorte mit Himbeercreme, Umhüllt mit
weisser Ganache
Aussen:
Überzug mit Fondant und Dekoration mit Royal Icing
Fussballtorte für Cilla Mia zum 6. Geburtstag
Innen:
Prinzessinentorte mit Himbeerfüllung. Umhüllt mit weisser Ganache
Aussen:
Überzug mit Fondant im Muster eines Fussballs.
Pfötchentorte
Innen:
Teig mit Rosetten,
Vanille, Schoko und Erdbeer
Als Füllung Erdbeerbuttercreme.
Aussen:
Mit Fondant überzogen und dekoriert.
Meine allererste Torte
Schokoladen Bisquit mit Himbeer-Konfitürfüllung.
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